용인 카페 추천, 신박한 논밭뷰 :: 구성 커피 로스터스

도심 한가운데 논밭뷰 카페

 

용인 한가운데 탁트인 논밭뷰 카페가 있다면 흥미가 생길까요?

특히나 라떼를 좋아하는 제가 라떼가 시그니처인 이 카페를 애정 하는 이유를 소개합니다.

 

 

구성 커피 로스터스
@guseongcoffee
경기도 용인시 기흥구 이현로29번길 81-1 구성 커피 로스터스
매일 10:00 - 22:00

 

 

매장에 들어서서

 

매장에 들어서서 부터 개방형 2층의 널찍한 뷰가 눈에 띈다.

그 외에는 직선형 구조에 프라이빗한 공간은 없다.

화장실은 1층에 성별 구분 없이 한 곳만 있다.

 

 

입구 우측엔 휘낭시에, 스콘, 마들렌 등 베이커리를 판매 중이다.

최저 2천 원대로 시작한다.

 

커피, 음료 등과 같이 먹기에 나쁘지 않은 가격이다.

 

 

구성 커피 로스터스 가격대

 

	핫	아이스
벚꽃 아메리카노	4,900	5,400
구성 아메리카노	3,900	4,400
구성 찐라떼	4,400	4,900
카페라떼	4,400	4,900
딸기라떼		5,900
소프트 아포가토		6,100

구성 커피 로스터스는 원두 블랜드 별 아메리카노의 가격 차이가 있다.

신기한 부분은 라떼는 두 종류로 가격이 같다. (4,400 / 4,900)

소프트 아포가토는 6,100원으로 인기가 많은 메뉴이다.

 

구성 커피 로스터스는 커피에 진심이다.

일단 상호명부터 원두 로스팅을 전제로 한다.

그도 그럴 것이 2016 월드 바리스타 박대훈 님이 운영하시는 카페이기 때문.

 

메뉴판 구성도 선호도에 따른 심플한 별표(⭑)의 개수로 자연스럽게 추천을 유도하는 것도 마음에 들었다.

 

 

 

라떼 처돌이인 필자는 카페 시그니처가 라떼인 구성 커피 로스터스가 너무 좋다.

라떼 메뉴가 두 개나 되고, 시그니처인 '구성 찐라떼'와 가격까지 같다.

아쉽게도 찐라떼에 들어가는 에스프레소나 우유가 어떤 차이가 있는지는 안내가 되지 않는다.

 

소프트 아포카토에 또한 더치 라떼가 베이스다.

여기서 더치커피는 흔히 보이는 콜드 브루와 큰 의미에서 같은 커피로 봐도 무관하다.

 

*더치(Dutch)는 네덜란드식 커피라는 의미로 일본에서 붙인 명칭이고, 콜드 브루(Cold brew) 자체는 차가운 물에 우려내는 커피를 뜻하는데, 더치 커피 자체도 낮은 온도나 상온의 물로 추출하는 커피이기 때문에 명칭만 다를 뿐 같은 것이다.

 

그런 더치 라떼는 콜드 브루 원액 + 우유 위에 천연우유 아이스크림을 올린 메뉴인 것이다.

맛있을 수밖에 없다.

 

에스프레소 바리에이션은 '디카페인' 선택이 가능하다.

보통의 디카페인 원두는 단순히 카페인만 극히 적거나 없는 수준의 원두로 '분명한 맛의 차이'가 존재한다.

하지만 구성 커피 로스터스는 그 맛이 꽤 준수했어서 만족스러운 맛이었다.

 

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구성 커피 로스터스, 그래서 맛은 어떨까?

 

구성 찐 라떼 핫 / 아이스를 시켜보았다.

맛있다.

라떼 처돌이가 방문 예정이라면 인원수 +1개로 찐라떼 아이스를 꼭 시키자.

 

따뜻한 라떼와 차가운 라떼는 둘 다 맛있었다.

사실 같은 개념으로 보지 않고 메뉴 이름만 같은 '다른' 메뉴로 본다.

 

맛을 묘사하자면 아로마는 적절하게 로스팅된 느낌이고, 풍미 자체엔 새콤한 과실류의 맛이 안 느껴져서 좋았다.(지극히 주관적인 취향)

굉장히 플랫하게 묘사하였지만 그 밸런스가 너무 좋아서 상당히 맛있었던 라떼라고 생각한다.(지극히 주관적임)

여러 번 강조하지만 라떼 처돌이라면 꼭 경험해보았으면 한다.

 

우유까지 신경쓴 느낌이 들기 때문에 꽤 만족스러운 라떼가 될 것이다.

 

 

결론 및 구성 커피 로스터스의 장점, 그리고 주의할 점

 

단언컨대 구성 커피 로스터스의 장점은 매장 좌우로 보이는 논밭뷰이다.

굳이 밖이 더운데도 찰랑 거리는 풀을 보고 싶어 밖에 앉았다.

 

낚시를 하는듯한 고요함과 침착한 마음이 동시에 든다.

힐링이란 이런 것이 아닐까 싶었다.

 

그런 와중에 커피마저 너무 맛있다.

이런 달콤한 휴식에 주의해야 할 점이 있다.

바로 주차.

 

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*주차 주의*

구성 커피로스터스는 주차를 지원하는 카페이다.

다만 지원을 한다고 했지 보장을 하진 않는다.

 

세로로 긴 형태의 주차장이라 후면 주차가 기본인데, 사람이 몰리는 시간, 통로에 평행 주차까지 해놓아 나가기가 여간 까다로운 것이 아니다.

평일 점심 전후의 시간과 주말엔 피하고 싶을 정도로 주차가 어렵다.

 

달리 대안이 있는 것도 아니어서, 방문 시 차량을 이용한다면 주의를 요한다.

 

*대중교통 없음*

수인 분당선 구성역에 직선거리 1km 정도이다.

직선거리만 보면 구성역 인근 카페인데 실제 도보로 이동하기엔 대략 20분 정도가 소요된다.

 

하지만 다음에 서술할 인근 맛집이나 방문을 추천할만한 가게가 있으니 맛집-카페 순으로 이동한다면 대중교통 방문을 추천할만하다.

 

 

의외로 주변에 방문 추천할만한 곳이 많다.

 

주변에 아무것도 없는 것 같아도 점심에 웨이팅을 한참 하거나 포장 행렬이 이어지는 맛집이 있다.

 

출처 : 카카오맵 로드뷰, 신포리 쭈꾸미

신포리 쭈꾸미

경기 용인시 기흥구 이현로 29번 길 54-20

보통맛보단 매운맛을 추천하며, 이 집의 필수 주문은 새우튀김이다.

 

출처 : 카카오맵 로드뷰, 반품세일닷컴

반품 세일 닷컴

경기 용인시 기흥구 이현로 70

요즘 꽤 많이 생기고 있는 리셀 샵이다.

그중에서도 미우새 출연하여 꽤 많은 대리점을 보유하고 있는 듯하다.

실제 제품 상태가 이미 검수가 끝나서 전시되어있고 꽤 많은 리셀샵을 다니면서도 실속이 없는 느낌을 많이 받았는데, 일부 품목은 중*나라 시세보다 훨씬 낮은데 준수한 제품이 상당히 많은 듯했다.

 

 

이상 수도권 유일(?) 논밭뷰 카페 리뷰를 마치는 맛집 설명충 한입만 리뷰였다.